医生说警惕！夫妻无肉不欢双双查出直肠癌！
2021年第251期（658）
厚德 精医 博学 笃行
医生说，做有温度的科普 | vol.241
大家好
我是淮小医
近日
一则“夫妻无肉不欢双双查出直肠癌”
的新闻登上热搜
据媒体报道，今年6月，在杭州工作的李爱花发现自己排便出现异常，出现变细、变粘，后来又出现黑便，去就医被确诊为直肠癌。
而在3个月后，李爱花的丈夫也被确诊为直肠癌肝转移。
经过医生的咨询，夫妻两没有家族史，主要是日常饮食和生活习惯引起，夫妻两人平时都是无肉不欢。
而长期高脂肪饮食，容易加重肠道负担，从而诱发肠癌。
网友：红烧肉突然不香了
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结直肠癌增长迅速
40岁后一定重视
国家癌症中心发布的《2018中国恶性肿瘤报告》，结直肠癌在我国的发病率呈明显上升趋势，在我国恶性肿瘤发病率和死亡率中分居第三位和第五位。
而有科学家预测，不久的将来结直肠癌的发病率可能超过肺癌及胃癌，成为癌症榜首。
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目前业界普遍认为，高脂、高肉食、低纤维饮食及低体力活动与结直肠癌的发生有密切关系。而与性别、年龄、种族、遗传等因素不同，饮食和生活方式是可以通过人为改变。
据中华医学会消化病学分会和中华医学会消化病学分会肿瘤协作组刊发的《中国结直肠癌预防共识意见（2016年，上海）》，70%的散发性结直肠癌与生活习惯有关，且66%~ 78%的结直肠癌可通过健康的生活习惯而避免。
这份共识中，大多数专家都保留某些意见地赞同：
高膳食纤维可能降低结直肠癌的患病风险
减少红肉和加工肉类制品的摄入可能降低结直肠癌患病风险
长期吸烟是结直肠癌发病的高危因素
肥胖是结直肠癌发病的潜在高危因素
长期大量饮酒是结直肠癌发病的高危因素
合理的体育锻炼可降低结直肠癌的患病风险
此外，在这份共识意见中，「结直肠腺瘤筛查」是所有专家都完全推荐的，可降低结直肠癌的发病率！
一般早期发现肠癌最简单方便的筛查方法有 ：
① 肛门指检
② 大便潜血检查
③ 肠镜检查：直肠镜（检查10cm左右）、乙状结肠镜（检查30cm左右）、结肠镜（全面检查）
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推荐普通人45岁后就去做个肠镜筛查一下，高危人群更应提前关注肠道健康。
远离结直肠癌
从5点做起
2011年11月的《英国医学杂志》刊登的一项研究结果，大量摄入膳食纤维，尤其是来自于谷类和全谷物食品的膳食纤维，可以降低患结直肠癌的风险。
这是因为全谷物食物能增加粪便体积，促进排便，缩短致癌物与结直肠的接触时间。另外，纤维经细菌发酵所产生的短链脂肪酸也可能对结直肠有保护作用。?
全谷物、豆类、薯类和果蔬中都含有丰富的膳食纤维。2016版《中国居民膳食指南》推荐，一般成人每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。果蔬摄入大概是每天一斤蔬菜，半斤水果。
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发表在《英国运动医学》一项刊文，对126项研究进行综合分析发现，世界卫生组织推荐的每日运动量可使结直肠癌的风险降低7% 左右。
一般建议成年人每周有150分钟的中等强度的有氧运动，如健走、慢跑、羽毛球等。
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《中国结直肠癌预防共识意见》中提到一项较大规模的meta分析发现，吸烟可增加约20%的结直肠癌风险。
戒烟越早越好。
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减少摄入高动物蛋白、高脂肪的食品。据外国媒体报道，2016年，中国人几乎吃掉世界上1/3的肉制品，每人平均63公斤。而在30年前，中国人年度平均消耗仅有13公斤。
中国营养学会推荐，成年人每天动物性食物的摄入量不超过200g，其中畜禽类的摄入量在50～75g，其余为鱼虾蛋类。控制每日肉类总摄入量，增加一周食谱中白肉的摄入次数，烹调时多用蒸、煮、炒和红烧，尽量少吃烧烤、腌制及烟熏制品。
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——综合整理自“人民健康”“丁香园”“健康时报”
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「有用就扩散」
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